Cardápio
Consolação
Pães de fermentação natural, manteiga com flor de sal e raspas de limão siciliano, e tapenade de azeitonas. Por pessoa (opcional). · R$ 19,00
6 unidades. · R$ 40,50
Patê de fígado de frango, servido com redução de balsâmico, nozes-pecãs agridoces, ciboulette e torrada. · R$ 43,50
Servido quente com mel, pimenta-do-reino, tomilho e torrada. · R$ 71,00
Tartare de atum, barigoule de alcachofra, tapenade de azeitonas, queijo de cabra, caviar de berinjela, tomate assado e torrada. · R$ 76,50
Mexilhões frescos com um leve toque de curry e creme, servido com batatas fritas. Preparo de 10 a 15 minutos. De quinta a domingo. · R$ 58,50
Com flor de sal, salsinha e torradas. Para comer com colher. · R$ 47,00
Gratinada com queijo gruyère e pão de fermentação natural. · R$ 55,00
Com balsâmico, queijo de cabra, salada de ervas e amêndoas laminadas. · R$ 58,50
Acompanha picles, salada mizuna, cebola caramelizada no vinho tinto e torrada. · R$ 58,50